Atún con nata

Receta de atún con nata

Si hoy has decidido comprar atún fresco, esta receta deberías tenerla muy en cuenta a la hora de elegir la forma de su preparación.

Ingredientes para preparar atún con nata

  • 4 trozos de atún fresco
  • 1/2 cebolla
  • 2 o 3 tomates
  • 200 ml de nata líquida
  • Queso de gratinar
  • Mantequilla
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar atún con nata?

  • Untamos de mantequilla una bandeja para el horno, sazonamos el atún y lo colocamos en la bandeja.
  • Picamos la cebolla muy fina y la ponemos a freír con un buen chorro de aceite de oliva. Cuando se dore se la añadimos al pescado, cubriéndolo por encima.
  • Cortamos los tomates en rodajas finas y se los ponemos también al atún, le echamos la nata y el queso. Lo horneamos unos 10 minutos a 200 grados y listo.